La Variabilidad climática del Noroeste de La provincia de Corrientes (Argentina) como condicionante de presencia de bacterias lácticas autóctonas de importancia local
Año: 2020.
Autores: Maidana, M.M.; Contreras, F. I. y Vasek, O.
2020, Artículo, Biotecnología microbiana para la innovación alimentaria, Olga Myriam Vasek, Repositorio científico