Caracterización del jugo de lima rangpur (Citrus limonia osbeck)

Autores: Chaves, M.G.; G.M. Montiel; S.C. Sgroppo y J.R. Avanza

Año: 2002

Volumen: 18

Páginas: 23-30

Disponible en Revista FaCENA (formato físico) en la Biblioteca de la FaCENA (Av. Libertad 5470 – Edificio Física).