TEMA 1: Fisiología vegetal. Objeto. Métodos. Relaciones con otras ciencias. Evolución de los procesos fisiológicos en los vegetales. Importancia. TEMA 2: Relaciones hídricas: El agua en la planta. Función del agua en la planta. Concepto de potencial agua, sus componentes. Métodos de determinación. Relaciones hídricas en células y tejidos. Punto de marchitamiento permanente. Períodos críticos. El déficit hídrico y los procesos fisiológicos. TEMA 3: Relaciones hídricas: Absorción y movimiento del agua en la planta. Resistencias al movimiento del agua en la planta. Balance hídrico en la planta. Factores que lo afectan. Teorías. Transpiración. Magnitud. Naturaleza del proceso. Factores que lo afectan. Métodos de determinación. Movimientos estomáticos. Regulación de la transpiración. Gutación. TEMA 4: Nutrición mineral: elementos esenciales. Macronutrientes y micronutrientes. Criterios de esencialidad. Rol de los elementos minerales en las plantas. Sintomatología de deficiencias y toxicidad. Metales pesados y fitorremediación TEMA 5: Nutrición mineral: Permeabilidad de las membranas celulares. Tipos de trasporte. absorción y traslado de elementos minerales Teorías. Factores que lo afectan. Nutrición foliar. Mecanismos de penetración y factores que lo afectan. Plantas epifitas, carnívoras, otras. TEMA 6: Asimilación de los elementos minerales. Ciclo del nitrógeno en la naturaleza. Absorción de nitrógeno por las plantas. Fijación biológica. Nutrición fosforada, Micorrizas: efecto sobre la fisiología de las plantas. Nutrición Azufrada: Reducción asimiladora del sulfato. Absorción y transporte. Asimilación de otros elementos esenciales. TEMA 7: Fotosíntesis: Importancia biológica. La luz y el aparato fotosintético. Transformación de energía lumínica en química. Reducción del CO2 a hidratos de carbono. Factores que afectan fotosíntesis. Métodos de determinación. Fotorespiración: significación biológica TEMA 8: Respiración: Significación biológica. Glucólisis. Ciclo de Krebs. Cadena oxidativa. Respiración de crecimiento y mantenimiento. Fermentación. Respiración anaeróbica. Factores que lo afectan. Métodos de determinación. TEMA 9: Traslado de sustancias orgánicas. Partición y traslado de fotosintatos. Centros de producción y de consumo. Mecanismos de traslado. Factores que lo afectan. Métodos de estudio. TEMA 10: Crecimiento y desarrollo. Definiciones. Curvas. Análisis del crecimiento. Índices de crecimiento y de partición de asimilados en planta aislada y en poblaciones. Factores que afectan el crecimiento. Mecanismos de control. Reguladores del crecimiento. Definición. Clasificación. TEMA 11: Auxinas y Giberelinas: Estructura molecular y actividad. Ensayos biológicos. Traslado. Efectos fisiológicos. Biosíntesis. Inactivación. Antiauxinas. TEMA 12: Citocininas. Etileno. Inhibidores. Retardantes. Estructura química. Efectos fisiológicos. Metabolismo TEMA 13: Poliaminas, Ac Jasmónico, Brasinoesteroides, Turgorinas, Ac salicílico, Oxido nítrico. Estructura química. Efectos fisiológicos. Metabolismo TEMA 14: Morfogénesis. Polaridad. Diferenciación celular. Organogénesis. Fotomorfogénesis. Biotecnología aplicada a los vegetales. Cultivo in vitro de protoplastos, células, tejidos y órganos. Aspectos generales. Métodos. Objetivos. Aplicaciones TEMA 15: Germinación de semillas:Semilla. Formación del embrión y la semilla. Estadios, aspectos fisiológicos y metabólicos. Germinación de semillas: estadios, aspectos metabólicos y fisiológicos, factores que la afectan. Dormancia. Viabilidad. TEMA 16: Floración: Inducción floral: mecanismos de regulación, teorías. Fotoperiodismo. Vernalización. Factores que lo afectan. Expresión del sexo. Regulación. Fertilización, controles fisiológicos. TEMA 17: Fructificación: Formación y crecimiento de los frutos secos y carnosos. Mecanismos de regulación. Procesos metabólicos en la fructificación. Maduración de frutos secos y carnosos: estadios. Regulación de la fructificación. TEMA 18: Senescencia: Significación biológica, aspectos generales, patrones de senescencia, regulación. Muerte programada. TEMA 19: Ecofisiología de los procesos. Economía del Agua, Economía de los minerales. Economía del carbono. Morfogénesis y crecimiento en las poblaciones vegetales. TEMA 20: Estrés: Fisiología de las plantas bajo estrés. Introducción a la adaptación a estrés abiótico (hídrico, térmico, lumínico, hipoxia, nutricional) y biótico en los individuos y en las poblaciones vegetales
Programa de examen
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Cátedra de Fisiología Vegetal-
Fac. Cs. Exactas y Naturales y Agrimensura -
UNNE
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