Año: 2020 Autores: Maidana, M.M.; Contreras, F. I. y Vasek, O. Libro/Revista/Evento: Geográfica Digital-Revista digital del Instituto de Geografía de la Facultad de Humanidades-UNNE ISBN/ISSN: 1668-5180
Año: 2022 Autores: Maidana, M. M.; Contreras, F. I. y Vasek, O. M. Libro/Revista/Evento: Anais da Academia Brasileira de Ciências. ISBN/ISSN: ISSN 0001-3765 (printed version) – ISSN 1678-2690 (online version).
Año: 2022 Autores: Olga M. Vasek, Mario M. Maidana, José A. Valenzuela López y Laura M. Vásquez Acosta. Libro/Revista/Evento: Food and Nutrition Science.
