PLANIFICACION DE ACTIVIDADES DOCENTES
AÑO: 2009
a).Datos de la asignatura
Departamento: Bioquímica
Area: Bromatología
Carrera: Lic. en Cs. Químicas
Asignatura:Bromatología y Nutrición. Plan 2001. Carrera de Lic. en Cs. Químicas
Ciclo lectivo: 2009
Cuatrimestre: Segundo
Profesor Responsable: Dra. Sonia C. Sgroppo
b).Carga horaria semanal
c).Distribución y horarios de las actividades en la semana
Actividad(*) |
Lunes |
Martes |
Miercoles |
Jueves |
Viernes |
Sabado |
Clases teórico-prácticas |
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10 a 12 |
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12 a 14 |
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| Laboratorios |
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8 a 17 |
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De consulta |
14 a 15, práctica |
9 a 10, teoria |
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d).Planificación de las actividades
Clases Teóricas
Número de Clase |
Semana / fecha |
Modulo/Tema |
Docente/s |
1 |
10/08 |
Tema I |
Dra Sonia C. Sgroppo |
2 |
17/08 |
Tema II |
Dra Sonia Sgroppo |
3 |
24/08 |
Tema III-IV |
Dra Sonia C. Sgroppo- Dra Olga Vasek |
4 |
31/08 |
Tema IV-V |
Dra Sonia C. Sgroppo |
5 |
07/09 |
Tema V-VI |
Dra Sonia C. Sgroppo |
6 |
14/09 |
Tema VI |
Dra Sonia C. Sgroppo |
7 |
21/09 |
Tema VII |
Dra Olga Vasek |
8 |
28/09 |
Tema VIII |
Dra Sonia C. Sgroppo |
9 |
12/10 |
Tema VIII -Tema IX |
Dra Sonia Sgroppo |
10 |
19/10 |
Tema IX |
Dr A.Fusco. Dra Sonia Sgroppo |
11 |
26/10 |
Tema X |
Dra Sonia C. Sgroppo |
12 |
02/11 |
Tema XI |
Dra Sonia C. Sgroppo |
13 |
09/11 |
Tema XII |
Dra Sonia C. Sgroppo |
Clases Teórico-práctico, de Seminario y Exposiciones Orales
Número de Clase |
Semana / fecha |
Modulo/Tema |
Docente/s |
1 |
20/08 |
Nutrición |
Dra Sonia C. Sgroppo
Bqca. Karina Avalos Llano |
2 |
27/08 |
Métodos de Conservación |
Dra Sonia C. Sgroppo |
3 |
03/09 |
Alteraciones |
Dra Olga Vasek
Dra Sonia C. Sgroppo |
4 |
16/11 |
Microbiología de Aguas |
Dra Olga Vasek |
5 |
16/11 |
Temas varios |
Dra Sonia C. Sgroppo |
