{"id":102,"date":"2022-09-22T17:55:16","date_gmt":"2022-09-22T17:55:16","guid":{"rendered":"https:\/\/exa.unne.edu.ar\/ingresantes-web\/?page_id=102"},"modified":"2026-02-27T18:17:42","modified_gmt":"2026-02-27T18:17:42","slug":"bioquimica","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/exa.unne.edu.ar\/ingresantes-web\/index.php\/bioquimica\/","title":{"rendered":"Bioqu\u00edmica"},"content":{"rendered":"<p><strong>Directora:\u00a0<\/strong>Bqca. Natalia Andrea Serrano (<a href=\"mailto:natalia.serrano@comunidad.unne.edu.ar\">natalia.serrano@comunidad.unne.edu.ar<\/a>)<strong><br \/><\/strong><\/p>\n<p><strong>T\u00edtulo que otorga:\u00a0<\/strong>Bioqu\u00edmico (<a href=\"https:\/\/exa.unne.edu.ar\/carreras\/docs\/2025\/RES.%202025-165-CS-UNNE%20Plan%20Bioquimica%202025%20(4).pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Resoluci\u00f3n<\/a>)<\/p>\n<p><strong>Carga Horaria Total: <\/strong>3.707 horas presenciales<\/p>\n<p><strong>Duraci\u00f3n: <\/strong>6 a\u00f1os<\/p>\n<p><style>\/*! elementor - v3.15.0 - 09-08-2023 *\/<br \/>\n.elementor-accordion{text-align:left}.elementor-accordion .elementor-accordion-item{border:1px solid #d5d8dc}.elementor-accordion .elementor-accordion-item+.elementor-accordion-item{border-top:none}.elementor-accordion .elementor-tab-title{margin:0;padding:15px 20px;font-weight:700;line-height:1;cursor:pointer;outline:none}.elementor-accordion .elementor-tab-title .elementor-accordion-icon{display:inline-block;width:1.5em}.elementor-accordion .elementor-tab-title .elementor-accordion-icon svg{width:1em;height:1em}.elementor-accordion .elementor-tab-title .elementor-accordion-icon.elementor-accordion-icon-right{float:right;text-align:right}.elementor-accordion .elementor-tab-title .elementor-accordion-icon.elementor-accordion-icon-left{float:left;text-align:left}.elementor-accordion .elementor-tab-title .elementor-accordion-icon .elementor-accordion-icon-closed{display:block}.elementor-accordion .elementor-tab-title .elementor-accordion-icon .elementor-accordion-icon-opened,.elementor-accordion .elementor-tab-title.elementor-active .elementor-accordion-icon-closed{display:none}.elementor-accordion .elementor-tab-title.elementor-active .elementor-accordion-icon-opened{display:block}.elementor-accordion .elementor-tab-content{display:none;padding:15px 20px;border-top:1px solid #d5d8dc}@media (max-width:767px){.elementor-accordion .elementor-tab-title{padding:12px 15px}.elementor-accordion .elementor-tab-title .elementor-accordion-icon{width:1.2em}.elementor-accordion .elementor-tab-content{padding:7px 15px}}.e-con-inner>.elementor-widget-accordion,.e-con>.elementor-widget-accordion{width:var(--container-widget-width);--flex-grow:var(--container-widget-flex-grow)}<\/style><\/p>\n<p><a tabindex=\"0\">Campo profesional<\/a><\/p>\n<p align=\"justify\">El Bioqu\u00edmico es un profesional universitario formado para desempe\u00f1arse en el \u00e1rea de la salud humana, de forma que pueda asumir con idoneidad responsabilidades en:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p align=\"justify\">El dise\u00f1o, la realizaci\u00f3n y la interpretaci\u00f3n de an\u00e1lisis cl\u00ednicos, bromatol\u00f3gicos, toxicol\u00f3gicos, de qu\u00edmica legal y los referentes al control de la contaminaci\u00f3n qu\u00edmica y microbiol\u00f3gica del medio ambiente.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\">La investigaci\u00f3n cient\u00edfica b\u00e1sica y aplicada en las \u00e1reas de las Ciencias Qu\u00edmicas y Biol\u00f3gicas.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\">La industria qu\u00edmica en el \u00e1rea de la evaluaci\u00f3n de sustancias y\/o productos destinados a la preservaci\u00f3n o a la recuperaci\u00f3n de la salud del hombre.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"justify\">La docencia universitaria en las disciplinas comprendidas en su Perfil de Formaci\u00f3n, as\u00ed como en las Instituciones que se ocupen de problemas vinculados con la atenci\u00f3n de la salud del hombre o de la conservaci\u00f3n del medio ambiente.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a tabindex=\"0\">Perfil del graduado<\/a><\/p>\n<p>Profesional de la salud con formaci\u00f3n cient\u00edfico-t\u00e9cnica, experto en el dise\u00f1o, validaci\u00f3n, realizaci\u00f3n e interpretaci\u00f3n de an\u00e1lisis vinculados a la salud humana de individuos, poblaciones y su entorno, as\u00ed como, lo referido a la qu\u00edmica legal forense y al desarrollo de productos y materiales biom\u00e9dicos. Responsable de la direcci\u00f3n t\u00e9cnica, certificaci\u00f3n y auditor\u00eda de laboratorios. Capacitado en brindar servicios en las actividades profesionales establecidas en los Alcances definidos por la Universidad; comprometido social y \u00e9ticamente con la promoci\u00f3n de la salud y mejora de la calidad de vida de la poblaci\u00f3n; con competencias cient\u00edficas, t\u00e9cnicas, tecnol\u00f3gicas y human\u00edsticas para contribuir a la prevenci\u00f3n, detecci\u00f3n, diagn\u00f3stico, tratamiento y pron\u00f3stico de enfermedades en seres humanos<\/p>\n<p><em>4) Formaci\u00f3n Pr\u00e1ctica<\/em><\/p>\n<p>Comprende la rotaci\u00f3n de alumnos de 4to y 5to a\u00f1o, por un Laboratorio de Bioqu\u00edmica Aplicada, donde se realizan an\u00e1lisis a partir de pedidos m\u00e9dicos, a estudiantes, docentes y no docentes de la UNNE.<\/p>\n<p><a tabindex=\"0\">Alcances del t\u00edtulo<\/a><\/p>\n<p>En virtud del Perfil de Formaci\u00f3n dise\u00f1ado, su correspondiente Plan de asignaturas, y de la capacitaci\u00f3n acad\u00e9mica esperada, son Alcances del T\u00edtulo de Bioqu\u00edmico el ejercicio de las siguientes actividades:<\/p>\n<ul>\n<li>a) Dise\u00f1ar, realizar e interpretar todos los an\u00e1lisis que contribuyan a la preservaci\u00f3n de la salud y a la prevenci\u00f3n, diagn\u00f3stico, pron\u00f3stico y tratamiento de las enfermedades de los seres humanos.<\/li>\n<li>b) Aplicar m\u00e9todos f\u00edsicos, qu\u00edmicos, biol\u00f3gicos, microbiol\u00f3gicos, inmunol\u00f3gicos, citol\u00f3gicos, de biolog\u00eda molecular o gen\u00e9ticos para el an\u00e1lisis de materiales biol\u00f3gicos, sustancias qu\u00edmicas, drogas, materiales biom\u00e9dicos, alimentos y t\u00f3xicos, con los prop\u00f3sitos establecidos en el punto anterior.<\/li>\n<li>c) Desempe\u00f1arse en el desarrollo, producci\u00f3n y contralor de sustancias y\/o productos qu\u00edmicos destinados a los an\u00e1lisis cl\u00ednicos, bromatol\u00f3gicos y toxicol\u00f3gicos.<\/li>\n<li>d) Desempe\u00f1arse en establecimientos relacionados con la industria farmacoqu\u00edmica y alimentaria en las \u00e1reas de Qu\u00edmica, Microbiolog\u00eda, de Ensayo y Valoraci\u00f3n de drogas.<\/li>\n<li>e) Intervenir en la confecci\u00f3n de normas y patrones de utilizaci\u00f3n, tipificaci\u00f3n y evaluaci\u00f3n de sustancias qu\u00edmicas, de materias primas y de reactivos utilizados en la ejecuci\u00f3n de los an\u00e1lisis cl\u00ednicos, microbiol\u00f3gicos, bromatol\u00f3gicos, toxicol\u00f3gicos y los emergentes de las dem\u00e1s especialidades bioqu\u00edmicas.<\/li>\n<li>f) Ser el profesional responsable para ejercer la Direcci\u00f3n T\u00e9cnica de los Laboratorios dedicados a la elaboraci\u00f3n y al control de reactivos para diagn\u00f3stico y de los laboratorios de los bancos de sangre.<\/li>\n<li>g) Participar en actividades acad\u00e9micas y docentes de las Universidades p\u00fablicas y privadas.<\/li>\n<li>h) Integrar equipos de investigaci\u00f3n b\u00e1sica y\/o aplicada en temas de las disciplinas comprendidas en su perfil de formaci\u00f3n.<\/li>\n<li>i) Integrar el plantel profesional que entienda, normatice y decida las condiciones y oportunidades de la realizaci\u00f3n de los an\u00e1lisis bioqu\u00edmicos e interpretaci\u00f3n de sus resultados.<\/li>\n<li>j) Participar del establecimiento, implementaci\u00f3n y evaluaci\u00f3n de normas para tareas relacionadas con el ejercicio de la Bioqu\u00edmica y para el estudio, planificaci\u00f3n y resoluci\u00f3n de acciones sanitarias en el \u00e1rea de la salud humana.<\/li>\n<li>k) Asesorar en el dise\u00f1o e instalaci\u00f3n de los laboratorios y en la determinaci\u00f3n de las especificaciones t\u00e9cnicas, higi\u00e9nicas y de seguridad que deben reunir los ambientes en los que se realicen los an\u00e1lisis A\u00f1o de la Reconstrucci\u00f3n de la Naci\u00f3n Argentina 5 cl\u00ednicos, bromatol\u00f3gicos, gen\u00e9ticos, toxicol\u00f3gicos y de qu\u00edmica legal, e intervenir en la fijaci\u00f3n de las normas que regulen su funcionamiento.<\/li>\n<li>l) Integrar organismos espec\u00edficos de legislaci\u00f3n y\/o actuar como asesor, consultor, auditor y perito,<\/li>\n<li>desempe\u00f1\u00e1ndose en organismos oficiales, o privados, nacionales o internacionales que entiendan en<\/li>\n<li>problemas vinculados con la Bioqu\u00edmica, la salud humana y\/o la conservaci\u00f3n de la calidad del medio ambiente.<\/li>\n<li>m) Ser el profesional responsable para certificar la acreditaci\u00f3n y categorizaci\u00f3n de los laboratorios<\/li>\n<li>bioqu\u00edmicos en organismos oficiales y privados, de acuerdo con la orientaci\u00f3n conferida en el T\u00edtulo de grado, si la tuviere, y a su especializaci\u00f3n de postgrado.<\/li>\n<li>n) Intervenir en la redacci\u00f3n de los C\u00f3digos y Reglamentos relacionados con la actividad bioqu\u00edmica<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Plan de Estudios<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background has-link-color has-text-align-right wp-element-button\" href=\"https:\/\/exa.unne.edu.ar\/bioquimica\/docs\/RES.%202025-165-CS-Plan%20Bioquimica%202025.pdf\" style=\"background-color:#7c1b1b\">Plan de Estudios 2025 <\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Bioqu\u00edmica\" width=\"1020\" height=\"574\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/uBqM3cUI4vY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; 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